domingo, 8 de janeiro de 2012

Muffins Mumpis



                      Muffins Mumpis


Ingredientes:


  • Muffins (sabor opcional)
  • Tabletes Chocolate branco
  • Confeitos


Preparo:

Derreta o tablete de chocolate em banho maria, após derretido espere o chocolate encorpar e banhe os muffins, logo em seguida adicione os confeitos com o chocolate ainda mole, leve ao freezer por alguns minutos apenas para dar choque térmico fazendo com que o chocolate endureça.

BOM APETITE!

Baguete Mumpis



                    Baguete Mumpis



Ingredientes:

  • Baguete
  • Requeijão ou Patê 
  • Mussarela em fatias
  • Salame/Presunto/Peito de peru  ( Opcional )
  • Tomate em rodelas
  • Alface
  • Cenoura ralada
  • Batata palha
  • Azeitonas picadas

Preparo:

Corte a baguete ao meio na horizontal, espalhe o requeijão (ou patê) nas 2 metades da baguete  e em 1 delas adicione todos os ingredientes, deixando por ultimo a batata palha para manter crocante.Em seguida tampe com a outra metade e corte em pedaços.

BOM APETITE

sábado, 31 de dezembro de 2011

Hamburgão


                                                          Hamburgão da Rosa


Ingredientes:

                  Massa

  • 3 ovos
  • 3 colheres ( chá )de açúcar
  • 1/2 colher ( chá ) de sal
  • 1 copo e 1/2 de aguá
  • 50 gramas de fermento biológico
  • Farinha de trigo ate dar ponto

                Recheio 

  • Hambúrguer (sabor opcional )
  • Tomate em rodelas
  • Mussarela
  • Requeijão tipo catupiry (opcional)
  • Azeitonas picadas
  • Tempero a gosto

Preparo:

Misture todos os ingredientes e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos ate dar ponto.Abra a massa e deixe com aproximadamente 1 cm.Coloque o hambúrguer e os demais recheios,dobre a massa e corte no formato do hambúrguer deixando uma borda.Aperte bem as laterias e pincele com gema e óleo.Leve ao forno já pré aquecido e asse ate dourar (aproximadamente 20 minutos).

BOM APETITE!!!