sábado, 31 de dezembro de 2011

Hamburgão


                                                          Hamburgão da Rosa


Ingredientes:

                  Massa

  • 3 ovos
  • 3 colheres ( chá )de açúcar
  • 1/2 colher ( chá ) de sal
  • 1 copo e 1/2 de aguá
  • 50 gramas de fermento biológico
  • Farinha de trigo ate dar ponto

                Recheio 

  • Hambúrguer (sabor opcional )
  • Tomate em rodelas
  • Mussarela
  • Requeijão tipo catupiry (opcional)
  • Azeitonas picadas
  • Tempero a gosto

Preparo:

Misture todos os ingredientes e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos ate dar ponto.Abra a massa e deixe com aproximadamente 1 cm.Coloque o hambúrguer e os demais recheios,dobre a massa e corte no formato do hambúrguer deixando uma borda.Aperte bem as laterias e pincele com gema e óleo.Leve ao forno já pré aquecido e asse ate dourar (aproximadamente 20 minutos).

BOM APETITE!!!